Posvícenecký koláč

Složení:

• posvícenecký koláč

  pšeničná mouka, tvarohová náplň (18 %) [tvaroh (55 %), voda, směs (cukr, zahušťovadlo: modifikovaný škrob; sušená syrovátka, sušený vaječný bílek, emulgátor: E471; regulátor kyselosti: kyselina citronová; sůl s jódem /jedlá sůl, jodičnan draselný/, aroma, barvivo: karoteny), sušené mléko], maková náplň (18 %) [mák (30 %), voda, cukr, ovocná náplň (cukr, jablečný protlak, voda, kyselina: kyselina citronová; želírující látka: pektin; aroma), strouhanka (pšeničná mouka, voda, vepřové sádlo, droždí, sůl s jódem /jedlá sůl, jodičnan draselný/, řepkový olej, ječná sladová mouka, cukr, glukóza), sirup z invertního cukru (cukr, voda), aroma], voda, povidla (4 %) (cukr, švestky, želírující látka: pektin; voda, konzervant: sorban draselný), máslo, cukr, vaječná melanž (vejce, regulátory kyselosti: octan draselný, kyselina mléčná a mléčnan draselný), droždí, zlepšovací přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, voda, emulgátory: E471, E472e; zahušťovadlo: xanthan; látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; regulátor kyselosti: E341; barvivo: karoteny; regulátor kyselosti: kyselina octová; vanilkové aroma), sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), ovocná pasta (voda, glukózový sirup, cukr, jablečná dřeň, modifikovaný bramborový škrob: E1414; citrónové aroma, kyselina: kyselina citronová; konzervant: sorban draselný)